für 6 Portionen
Lauch und Kartoffeln in separaten Töpfen kochen, bis sie weich sind.
Kartoffeln zerdrücken, Lauch pürieren.
Alle Zutaten außer 0,5 Tasse Semmelbrösel vermengen.
Eine flache Auflaufform ölen und etwas Semmelbrösel hineinstreuen.
Die Mischung in die Form geben.
Mit einem Löffel glatt streichen und mit den restlichen Semmelbröseln bestreuen.
Im vorgeheizten Ofen bei 200 °C backen, bis es goldbraun ist.
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Eine fettarme, herzgesunde Version dieses traditionellen Komfortgerichts.
