Name: Leanns Garnelen gebratener Reis
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Portionen
Ingredients: * Garnelen, gekocht, 3 oz; * Knoblauch, 1 TL gehackt; * Ei, frisch, 1 großes Rührei; * Currypulver, 1 EL; * Salz, 1 Prise; * Rapsöl, 1 TL; * Erbsen, gefroren, 0.5 Tasse; * Zwiebeln, roh, 2 EL gehackt; * Vorgekochter übrig gebliebener brauner Reis, Langkorn, 0.5 Tasse

1

Einen Wok verwenden und die Zwiebeln im Öl anbraten.

2

Den Knoblauch kurz vor den Garnelen hinzufügen.

3

Sobald die Garnelen durchgeheizt sind, die aufgetauten Erbsen hinzufügen und mit einer Prise Salz und Currypulver würzen.

4

Alles an die Seite der Pfanne schieben und das Ei in den Boden geben, um es zu rühren, und dann alles vermengen, sobald das Ei gekocht ist.

5

Den Reis zuletzt hinzufügen und alles vermengen, um es durchzuheizen und mit einer süß-sauren Sauce zu servieren.

6

Es kann auch Gemüse hinzugefügt werden, das man mag oder zur Hand hat.

7

Oft werden Mais, Karotten, Zuckerschoten ... was auch immer im Kühlschrank übrig ist, hinzugefügt.

8

Man kann auch Nüsse hinzufügen, um etwas Crunch hinzuzufügen.

Leanns Garnelen gebratener Reis

Zutaten

Zubereitung

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