Leckerer Heidelbeer-Almond-PB2-Smoothie
von JasminK65
Kurzbeschreibung
Ein leckerer Smoothie als Mahlzeit. Ich wollte einen Smoothie ohne Banane mit Erdnussbutter ausprobieren und habe einfach etwas zusammengeworfen, was ich zu Hause hatte, und BAM!!! Himmel in einem Glas :)
Zutaten
für 1 Portionen
Zubereitung
- 1
In einem Mixer (oder in einer Margarita-Ville) 3 Eiswürfel zerkleinern, 250 g ungesüßte Mandelmilch, 250 g gefrorene ungesüßte Heidelbeeren, 30 g PB2 und 10 g Truvia hinzufügen. Alles 1–2 Minuten pürieren.
- 2
In ein hohes Glas gießen und mit einem Strohhalm servieren. Lecker!!!
Tipps
PB2 ist Erdnussbutter in Pulverform mit entferntem Öl, hat die Hälfte der Kalorien von leichter Erdnussbutter. Kann in Reformhäusern gekauft werden. Man kann auch normale oder leichte Erdnussbutter verwenden, aber ich bin mir nicht sicher, wie gut das funktioniert, also muss man experimentieren. Truvia ist ein Stevia-Süßstoff und kommt in einer weißen, kristallinen Form. Dies kann ebenfalls in Reformhäusern gekauft werden. Schmeckt und sieht aus wie Zucker, ist aber viel süßer! Für die Leute, die es schon zu süß finden, einfach 1 Teelöffel statt 2 Teelöffel verwenden ;)
