
Kurzbeschreibung
Ich habe das eines Abends einfach zusammengeworfen und es war köstlich!
Zutaten
für 2 Portionen
Zubereitung
- 1
2 EL natives Olivenöl extra in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und 1/4 TL Knoblauchsalz hinzufügen.
- 2
Frischen Spinat langsam hinzufügen, während er kocht, um die Pfanne nicht zu überfüllen.
- 3
Sobald der Spinat größtenteils sautiert und eine dunklere Farbe hat, den Saft einer Zitrone hinzufügen.
- 4
1 1/2 EL geriebenen Parmesan (oder Romano) Käse über den Spinat streuen und etwa 15 bis 20 Sekunden umrühren und vom Herd nehmen.
- 5
Servieren und genießen.
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