Frisch und einfach.
für 6 Portionen
Brühe in einem mittelgroßen Topf erhitzen, bis sie zu köcheln beginnt.
Hitze reduzieren.
Milch und Halbfett-Creme hinzufügen.
Bei niedriger Hitze weiter rühren, bis alles gut vermischt ist.
Vom Herd nehmen.
Gewürze, Joghurt und Parmesan hinzufügen.
Gut vermischen, bis die Sauce eine glatte Konsistenz erreicht.
Sofort über Pasta oder Gemüse servieren oder bei niedriger Hitze später wieder aufwärmen.
Passt hervorragend zu Fettuccine mit Primavera-Gemüse an der Seite - Karotten, Brokkoli, Champignons und Zwiebel.
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Sehr leicht, spaßig und lecker – ein Genuss, auf den man bei der Suche nach guter Ernährung nicht verzichten muss.
Reiche Makkaroni und Käse explodieren vor Geschmack bei 2/3 des üblichen Fettgehalts des Gerichts.
