Leichte Apfelmus-Kürbis-Muffins
von neoZoeV60
Kurzbeschreibung
Gesunde Apfelmus-Kürbis-Muffins mit zusätzlichem Eiweiß.
Zutaten
für 12 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 190 °C vorheizen und die Muffinform mit Kochspray einsprühen.
- 2
Alle trockenen Zutaten in einer Schüssel abmessen und vermischen.
- 3
Haferflocken, Kürbis, Apfelmus, Milch, Eier und Öl kombinieren und gut vermengen.
- 4
Die trockenen und feuchten Zutaten zusammenführen und gründlich vermischen. Die Muffinförmchen zu 2/3 füllen.
- 5
15 bis 20 Minuten backen oder bis die Oberseite leicht gebräunt ist.
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Nährwerte pro Portion
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