Leichte Beeren-Bananen-Kokos-Haferflocken-Frühstücksriegel
von VanessaS_84
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Zubereitung15 Min
von VanessaS_84
Ein schnelles und einfaches Frühstück zum Mitnehmen!
für 15 Portionen
Den Ofen auf 175 °C vorheizen.
In einer großen Schüssel Haferflocken, Kokosraspeln, Honig, Ahornsirup, Zimt, Backpulver, die Hälfte der Himbeeren und Walnüsse vermengen.
Gut umrühren, bis alles gut vermischt ist.
In einer anderen Schüssel Mandelmilch, Ei und Vanilleextrakt vermengen.
Mischung über die Haferflockenmischung in der Form gießen.
Die Form leicht schütteln, damit die Milch einzieht.
Mit Bananenscheiben und den restlichen Himbeeren belegen.
35 bis 40 Minuten backen.
Vor dem Essen abkühlen lassen.
In 10 Riegel schneiden.
Riegel im Kühlschrank aufbewahren.
Ersatz für die Himbeeren und Walnüsse durch andere Beeren oder Nüsse möglich. Riegel vor dem Essen für etwa 30 Sekunden in die Mikrowelle geben.
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Kann für später eingefroren werden.
Dies ist eine kühle, einfache Frühstücks-Haferflocken.
Laufen Sie nicht ohne Frühstück aus der Tür! Greifen Sie nach einem tragbaren, köstlichen und nahrhaften Frühstückskeks.
