Kurzbeschreibung
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Zutaten
für 8 Portionen
Zubereitung
- 1
Ofen auf 190 °C vorheizen.
- 2
Die ersten 4 Zutaten in einer mittelgroßen Schüssel mit einem Schneebesen vermengen.
- 3
Mehl leicht in Messbecher löffeln und mit einem Messer abstreichen.
- 4
Mehl, Backpulver und Salz in einer großen Schüssel vermengen.
- 5
Butter mit einem Teigmischer oder 2 Messern so lange schneiden, bis die Mischung einer groben Mahlzeit ähnelt.
- 6
Den Teig auf eine bemehlte Arbeitsfläche geben und zu einem Kreis formen.
- 7
In 8 Stücke schneiden.
- 8
Mit Eiweiß bestreichen und Zucker für zusätzlichen Crunch darüber streuen.
- 9
Auf Backpapier 18 Minuten im vorgeheizten Ofen backen.
- 10
Sofort servieren.
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Nährwerte pro Portion
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