für 16 Portionen
Ofen auf 175 °C vorheizen.
Eine 8 Zoll quadratische Backform mit Aluminiumfolie auslegen und leicht mit Kochspray einsprühen.
In einer mittelgroßen Schüssel Mehl, Kakao, Salz und Backpulver vermengen.
In der Schüssel einer Küchenmaschine Butter und Zucker bei mittlerer Geschwindigkeit 2 bis 3 Minuten cremig schlagen.
Ei, Eiweiße, Vanille und Kaffeeextrakt hinzufügen und weiter schlagen, bis alles gut vermischt ist.
Die Seiten der Schüssel abkratzen und die Geschwindigkeit des Mixers auf niedrig reduzieren.
Langsam die Mehlmischung und dann den Joghurt hinzufügen und vorsichtig vermengen, bis alles gut kombiniert ist.
Der Teig wird dick sein.
Schokoladenstückchen mit einem Spatel unterheben und die Mischung gleichmäßig in die vorbereitete Form verteilen.
Diese Brownies haben einige geheime Zutaten, die die Nährstoffe steigern, während das dunkle Kakaopulver und die Mini-Schokoladenstückchen den reichen Geschmack bewahren, den man sich in einem Brownie wünscht.
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20 bis 25 Minuten backen, bis ein Zahnstocher in der Mitte sauber herauskommt.
Vor dem Schneiden in 16 gleich große Stücke vollständig abkühlen lassen.
Die einfachsten Brownies, die Sie je machen werden!
Wie ein 'No Pudge'-Fudge-Brownie in 1 Minute. Fettarm, kalorienarm und enthält Ballaststoffe! Bewahren Sie dieses Rezept für eine Einzelportion auf, wenn Sie keine ganze Menge zur Versuchung haben möchten!