für 4 Portionen
Den Ofen auf 175 °C vorheizen und eine Silikon-Donutform einfetten.
In einer großen Schüssel Frischkäse, Butter und Eier mit einem Handmixer vermengen.
Salz, (optional Knoblauch, Zwiebel), Backpulver und Proteinpulver zur Mischung hinzufügen und gut vermengen.
Den Teig gleichmäßig in die Silikon-Donutform verteilen.
18 Minuten backen.
10 Minuten abkühlen lassen und genießen.
Zwiebeln und Knoblauch oder vielleicht Jalapeño-Chips für eine Geschmacksvielfalt hinzufügen.
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Diese proteinreiche Quiche eignet sich hervorragend als Frühstück oder leichtes Mittagessen.
PERFEKT für diejenigen von uns, die Low Carb wollen. Ich habe dieses Rezept irgendwo online gefunden und alles aufgeschrieben. Natürlich kann ich es jetzt nicht finden.
