Leichte Buttermilch-Brötchen ohne Gluten
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Zubereitung5 Min
Schönes Rezept ohne Gluten
für 12 Portionen
Den Ofen auf 220 °C vorheizen.
Backpapier auf ein Backblech legen.
Alle trockenen Zutaten in einer Schüssel vermengen.
Kaltes Butterstück in die trockenen Zutaten einarbeiten, bis gut vermischt.
Buttermilch hinzufügen und nur so lange mischen, bis alles feucht ist.
Nicht zu lange mischen.
Teig auf das Blech geben und mindestens einen Zoll Abstand zwischen den Brötchen lassen.
12-15 Minuten backen.
Aus dem Ofen nehmen und warm servieren.
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Ein sehr einfaches Keksrezept, perfekt für jemanden, der eine weizen- und glutenfreie Diät einhält.
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