Leichte Buttermilch-Brötchen ohne Gluten
von Jankuma256
Kurzbeschreibung
Schönes Rezept ohne Gluten
Zutaten
für 12 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 220 °C vorheizen.
- 2
Backpapier auf ein Backblech legen.
- 3
Alle trockenen Zutaten in einer Schüssel vermengen.
- 4
Kaltes Butterstück in die trockenen Zutaten einarbeiten, bis gut vermischt.
- 5
Buttermilch hinzufügen und nur so lange mischen, bis alles feucht ist.
- 6
Nicht zu lange mischen.
- 7
Teig auf das Blech geben und mindestens einen Zoll Abstand zwischen den Brötchen lassen.
- 8
12-15 Minuten backen.
- 9
Aus dem Ofen nehmen und warm servieren.
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