Leichte Cheesecake gefüllte Erdbeeren

Kurzbeschreibung

Leichte Cheesecake gefüllte Erdbeeren 18-20 große Erdbeeren 1,4 oz. Packung zuckerfreies, fettfreies Cheesecake-Pudding 8 oz. fettfreie Schlagsahne, aufgetaut 1 Tasse Magermilch. Pudding und Magermilch mit einem Schneebesen 2 Minuten verrühren. Schlagsahne unterheben. 15 Minuten in den Kühlschrank stellen. Erdbeeren waschen und die Stiele abschneiden. Erdbeeren auf einem Papiertuch mit der Schnittseite nach unten trocknen lassen. Mit einem scharfen Messer die Erdbeere wie auf dem Bild gezeigt schneiden. Füllung in einen großen Zip-Loc-Beutel geben und das Ende abschneiden (oder Spritzbeutel verwenden, wenn vorhanden). Spitze in die Erdbeere stecken und die Füllung herausdrücken, bis sie an den Seiten und oben aus der Erdbeere herauskommt. Locker abgedeckt im Kühlschrank aufbewahren.

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