Leichte Chicken Waldorf mit Pekannüssen
von Nadine-9784
Kurzbeschreibung
Leichte Chicken Waldorf. Lecker und süß mit Trauben und roter Zwiebel, die einen kleinen Biss hinzufügen. Mit kalorienarmem Weizenbrot, Reiskeksen oder pur genießen.
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Hühnchenbrust in mundgerechte Würfel schneiden.
- 2
Nüsse (Walnüsse oder Pekannüsse) grob hacken.
- 3
Zwiebeln und Frühlingszwiebeln würfeln.
- 4
Rote Trauben halbieren.
- 5
Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen.
- 6
Mit Koriander und Zitronensaft abschmecken.
Ähnliche Rezepte
Mandeln-Hühnchen-Salat mit Spargel
Serviert auf einem Bett aus nährstoffreichem Spinat, ist dieses Hühnchen ein schmackhaftes Mittagessen oder Abendessen!
Asiatischer Hühnersalat
Dieser gesunde, herzhafte Salat ist vollgepackt mit Obst UND Gemüse.
Hühnchen-Pfanne mit Gemüse und braunem Reis
Ich liebe es, dies zu essen, wenn ich Lust auf chinesisches Essen habe, aber nicht all die zusätzlichen Kalorien möchte.
Nährwerte pro Portion
Bewertungen
Bewertung schreiben
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!