für 12 Portionen
Pfanne mit Antihaft-Spray beschichten.
Bei mittlerer bis hoher Hitze Karotten, Sellerie, Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen.
5 Minuten unter gelegentlichem Rühren garen.
Tomaten mit ihrem Saft einrühren und die Tomaten mit der Seite des Löffels zerdrücken.
Blumenkohl, die restlichen Zutaten und 12 Tassen Wasser hinzufügen.
Bei hoher Hitze zum Kochen bringen, dabei gelegentlich umrühren.
Hitze reduzieren, abdecken und 15 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse zart ist.
Nach Belieben mehr Salz und Pfeffer hinzufügen.
Sehr gut.................
Gut
Tolles Rezept
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