
Leichte Garnelen Kelp Linguini Alfredo
von EmiliaV_11
Kurzbeschreibung
Ich wollte 'Pasta' und meine Keto-Diät schließt normale Pasta aus. Also waren Kelp-Nudeln die Lösung! Wenn ich sie jetzt noch in echter 'Linguini'-Form finden könnte, wäre ich im Glück.
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Zwiebel und Champignons in eine heiße Pfanne mit einem Stück Butter hacken.
- 2
Bedecken und umrühren, bis die Zwiebeln weich sind.
- 3
Nudeln hinzufügen und erhitzen.
- 4
Garnelen hinzufügen (ich habe etwa 20 verwendet, mit den Schalen dran) Bedecken und garen, bis die Garnelen gerade gar sind.
- 5
Butter, Schlagsahne und Leinsamenmehl hinzufügen und rühren, bis die gewünschte Dicke der Sauce erreicht ist.
- 6
Servieren!!
Tipps
Nach Geschmack würzen, ich mag Knoblauch, salzfreies Gewürz, S&P und ein wenig Cayennepfeffer.
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