Das war ein Hit bei meiner Familie. Sehr sättigend, sehr grün, genau das Richtige! Fand es auf der Atkins-Website.
für 4 Portionen
In einer kleinen Schüssel Öl, Essig, Wasser, Oregano, Knoblauch, Salz, Pfeffer und Splenda verquirlen.
Gewürze nach Geschmack anpassen. Hähnchen mit Salz und Pfeffer würzen. Grill oder Herd auf mittlere Hitze vorheizen.
Pfanne mit Olivenöl bestreichen.
Hähnchen 12 Minuten garen, dabei nur einmal wenden, bis es in der Mitte nicht mehr rosa ist.
Salate auf 4 Teller aufteilen. Mit Feta und Hähnchenbrust belegen.
Mit dem restlichen Dressing beträufeln und mit Oliven garnieren.
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Köstlich, Low Carb!!!
Probieren Sie diese kostengünstige und frische Version eines Hähnchenauflaufs – keine verarbeiteten Suppen oder Saucen nötig!
