Gesunde Alternative zu Vollkorntoast.
für 15 Portionen
Bananen zerdrücken und Nüsse fein hacken.
Alle Zutaten vermengen.
Auf ein gefettetes Backblech (23 x 33 cm) verteilen.
Bei 160 °C 20 bis 22 Minuten backen.
Riegel einfrieren.
Sie sind nicht besonders lecker, aber gesund und passen gut zu einer Tasse Kaffee oder Tee.
Nächstes Mal sollten getrocknete Früchte hinzugefügt werden; vielleicht Datteln? Versuche, die Riegel zu süßen, ohne Zucker hinzuzufügen (einschließlich Ahornsirup, Honig, Stevia usw.).
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Diese feuchten Pfannkuchen sind leicht gewürzt für den Gaumen meines kleinen Kindes. Wer es etwas würziger mag, kann die Gewürze erhöhen oder andere hinzufügen. Zimt und Kürbiskuchengewürz passen hier gut.
Dieser ballaststoffreiche, proteinreiche, fettarme Salat eignet sich gut für unterwegs.
