Leichte Haferflocken-Schokoladenkekse

Name: Leichte Haferflocken-Schokoladenkekse
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 96 Portionen
Ingredients: 1 c. fettfreier Joghurt; 1/2 c. Apfelmus (ohne Zuckerzusatz); 1/2 c. Banane (gut püriert mit einem Stabmixer oder Zerkleinerer); 2 c. brauner Zucker; 2 c. Zucker; 4 Eier; 1 tsp. Vanille; 4 c. Weizenmehl; 1/2 c. Wasser; 2 tsp. Backpulver; 1 tsp. Salz; 5 c. Haferflocken; 1-12 oz. Packung halbsüße Schokoladenstückchen

von Milan-4835

Das ist eine großartige, fettarme Alternative zu Toll House Keksen... meine Kinder haben diese geliebt.

Nährwerte pro Portion

82.1

Kalorien

1.4 g

Eiweiß

16.7 g

Kohlenhydrate

1.4 g

Fett

Bewertungen

4.5

(2 Bewertungen)

Kochzeit10 Min

Portionen96

Fettarm Für Kinder Snacks

1-12 oz. Packung halbsüße Schokoladenstückchen

Zubereitung

1
Den Ofen auf 325 °F vorheizen.
2
Joghurt, Apfelmus, Banane, Zucker und Vanille cremig rühren. Eier hinzufügen, dann abwechselnd Mehl, Backpulver und Salz mit Wasser hinzufügen (es wird wässrig erscheinen). Gut schlagen, bis die Mischung glatt ist. Haferflocken und Schokoladenstückchen unterheben.
3
Mit einem Esslöffel auf Backpapier (auf einem Backblech) setzen und bei 325 °F 10-12 Minuten backen.

4.6 (44)

Ein großartiger Snack für unterwegs!

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