Leichte Jalapeno-Knoblauch-Tilapia
von Theo38
Kurzbeschreibung
Zutaten
für 2 Portionen
Zubereitung
- 1
Alle Zutaten für die Zitronenbutter vermengen.
- 2
Die Tilapiafilets in das Mehl tauchen.
- 3
Eine beschichtete Pfanne mit Kochspray besprühen und bei mittlerer Hitze erhitzen, dann die Tilapia hinzufügen.
- 4
Sobald die Tilapia auf einer Seite gar ist, umdrehen und Knoblauch, Jalapenos, Spinat, Salz, Pfeffer und Knoblauchsalz hinzufügen.
- 5
Wenn die Filets zu zerfallen beginnen, Halbfett-Sahne und Milch hinzufügen und zum Köcheln bringen.
- 6
Wenn die Sahne zu kochen beginnt, die Pfanne vom Herd nehmen und die Zitronenbutter in die Sauce einrühren.
- 7
Den Fisch mit der Sauce über Pasta oder Reis servieren (optional).
- 8
Mit frischen Roma-Tomaten und Petersilie garnieren.
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Nährwerte pro Portion
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