Leichte Kodiak Protein Power Schokoladen-Muffins

Zutaten

für 16 Portionen

• 4 Portionen Kodiak Cakes Protein-Packed Waffelmischung
• 250 g Milch, 1%
• 12 Portionen Stevia-Extrakt als Zuckerersatz [1 Päckchen]
• 50 g All Whites Flüssige Eiweiße (3 EL = 1 großes Ei)
• 60 g ungesüßter Apfelmus
• 2 frische Bananen (7" bis 7-7/8" lang)
• 5 g Zimt, gemahlen
• 10 Portionen Ghirardelli Schokolade 60% Kakao, bittersüße Schokoladenstückchen