Leichte Kokos-Kürbis-Suppe
von pixeljuno1149
3.0(1 Bewertungen)
Zubereitung10 Min
Kochzeit15 Min
Portionen4
Kurzbeschreibung
Super einfach und vegan. Das verwendete Kokosöl ist tatsächlich ein sehr gesundes Öl und Studien legen nahe, dass es den Stoffwechsel ankurbeln kann.
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Zwiebeln fein hacken und in Kokosöl 5 Minuten bei niedriger bis mittlerer Hitze anbraten.
- 2
Alle anderen Zutaten hinzufügen.
- 3
Kurz aufkochen und mindestens 15 Minuten köcheln lassen.
- 4
Servieren.
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60 Min
Nährwerte pro Portion
143.4
Kalorien
2,1 g
Eiweiß
20,2 g
Kohlenhydrate
5,2 g
Fett
Bewertungen
3.0
1 Bewertungen
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