Leichte Lasagne-Röllchen mit Pute und Spinat (Seymour)
von Lea45
Kurzbeschreibung
Eine super einfache Abendessen-Idee mit endlosen Variationsmöglichkeiten. Die tatsächliche Zubereitung ist wirklich schnell und einfach.
Zutaten
für 7 Portionen
Zubereitung
- 1
Einen großen Topf mit Wasser und einer Prise Salz zum Kochen bringen.
- 2
Wenn das Wasser sprudelnd kocht, die Lasagne-Nudeln hinzufügen und al dente (weich, aber nicht matschig) kochen (ca. 12-15 Minuten).
- 3
Nach dem Kochen in einem Sieb abtropfen lassen.
- 4
Während die Nudeln kochen, das Putenhackfleisch anbraten und beiseite stellen.
- 5
Die Füllung vorbereiten: Den gefrorenen Spinat in der Mikrowelle auftauen und überschüssige Flüssigkeit ausdrücken. Spinat mit Hüttenkäse, Mozzarella, Parmesan, Ei, frisch geriebenem Pfeffer und etwa 1/4 TL Salz in einer Schüssel vermengen und gut vermischen. Putenhackfleisch unterrühren.
- 6
Wenn die Nudeln gefüllt sind, den Ofen auf 205 °C vorheizen und eine Glasauflaufform mit Antihaftspray vorbereiten.
- 7
Auf einer sauberen Fläche einige Nudeln auslegen, einige Esslöffel Füllung auf jede Nudel geben und gleichmäßig verteilen.
- 8
Die gefüllten Nudeln in die vorbereitete Auflaufform legen und mit Marinara-Sauce übergießen.
- 9
Die Form mit Folie abdecken und 30 Minuten backen. Heiß servieren oder in einzelne Portionen aufteilen und im Kühlschrank aufbewahren.
Tipps
Dies kann auch ohne Pute zubereitet werden.
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