Leichte Lasagne-Röllchen mit Pute und Spinat (Seymour)
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Zubereitung15 Min
Eine super einfache Abendessen-Idee mit endlosen Variationsmöglichkeiten. Die tatsächliche Zubereitung ist wirklich schnell und einfach.
für 7 Portionen
Einen großen Topf mit Wasser und einer Prise Salz zum Kochen bringen.
Wenn das Wasser sprudelnd kocht, die Lasagne-Nudeln hinzufügen und al dente (weich, aber nicht matschig) kochen (ca. 12-15 Minuten).
Nach dem Kochen in einem Sieb abtropfen lassen.
Während die Nudeln kochen, das Putenhackfleisch anbraten und beiseite stellen.
Die Füllung vorbereiten: Den gefrorenen Spinat in der Mikrowelle auftauen und überschüssige Flüssigkeit ausdrücken. Spinat mit Hüttenkäse, Mozzarella, Parmesan, Ei, frisch geriebenem Pfeffer und etwa 1/4 TL Salz in einer Schüssel vermengen und gut vermischen. Putenhackfleisch unterrühren.
Wenn die Nudeln gefüllt sind, den Ofen auf 205 °C vorheizen und eine Glasauflaufform mit Antihaftspray vorbereiten.
Auf einer sauberen Fläche einige Nudeln auslegen, einige Esslöffel Füllung auf jede Nudel geben und gleichmäßig verteilen.
Die gefüllten Nudeln in die vorbereitete Auflaufform legen und mit Marinara-Sauce übergießen.
Die Form mit Folie abdecken und 30 Minuten backen. Heiß servieren oder in einzelne Portionen aufteilen und im Kühlschrank aufbewahren.
Dies kann auch ohne Pute zubereitet werden.
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Eine viel schnellere Version des italienischen Klassikers; weniger Zeit, aber nicht weniger Geschmack.
Dieses Gericht ist super schnell zubereitet! Ein sehr herzhaftes Gericht, das hervorragend zu einem Salat passt. Es ist auch vielseitig – fügen Sie zusätzliches Gemüse oder sogar eine Dose abgetropfter und gespülter Cannellini-Bohnen für mehr Protein hinzu.
