Kurzbeschreibung
Zutaten
für 7 Portionen
Zubereitung
- 1
In einer großen Schüssel die Haferflocken, Cranberries, Kakaonibs und Zimt vermengen.
- 2
In einem kleinen Topf das Öl, den Honig, den Vanilleextrakt und die Mandelbutter bei mittlerer Hitze erwärmen, bis alles gut vermischt ist, aber nicht kochen.
- 3
Die Nussbutter in die Schüssel geben und gut vermengen, bis die Haferflocken vollständig bedeckt sind.
- 4
Die Mischung in eine gefettete oder mit Backpapier ausgelegte Backform drücken.
- 5
2 Stunden einfrieren.
- 6
Mit einem scharfen Messer in Riegel schneiden und im Gefrierschrank bis zu 2 Monate aufbewahren.
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Nährwerte pro Portion
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