Leichte No-Bake SunButter-Riegel
von Maraecho252
Kurzbeschreibung
Ein super einfaches Rezept für No-Bake Snack-Riegel, das kohlenhydratarm und paleo-freundlich ist.
Zutaten
für 16 Portionen
Zubereitung
- 1
In einer großen Schüssel Kokosmehl, Mandelmehl, Erythrit, Meersalz und Zimt vermengen.
- 2
Gut vermischen. SunButter unterrühren, bis alles gut vermischt ist.
- 3
Mandelmilch nach und nach hinzufügen, bis ein sehr dicker Teig entsteht.
- 4
In eine ausgelegte 23 cm x 23 cm große Backform drücken.
- 5
Schokolade schmelzen und Sucralose hinzufügen, bis die gewünschte Süße erreicht ist.
- 6
Schokolade über die Riegel gießen und mindestens 2 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.
Tipps
1. Für süßere Riegel kann Erythrit oder Sucralose hinzugefügt werden. 2. Je nach Marke des verwendeten Kokosmehl kann mehr oder weniger Milch benötigt werden. 3. Diese Riegel sind auch mit Erdnussbutter, Tahini oder Mandelbutter großartig und benötigen keine Kühlung.
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Nährwerte pro Portion
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