
Kurzbeschreibung
Überraschend gut!
Zutaten
für 6 Portionen
Zubereitung
- 1
In einer großen Pfanne Zwiebel und Knoblauch in Olivenöl anbraten, bis sie weich sind.
- 2
Chilipulver, Kreuzkümmel, Salz und Mehl einrühren.
- 3
Hühnerbrühe und Tomatenmark hinzufügen und gut vermengen.
- 4
5 Minuten bei niedriger Hitze kochen.
- 5
Pute, eine ganze grüne Paprika, gehackt oder gewürfelt, und 1/4 Tasse geschnittene grüne gefüllte Oliven einrühren.
- 6
Erhitzen.
- 7
Über Reis servieren.
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