Überraschend gut!
für 6 Portionen
In einer großen Pfanne Zwiebel und Knoblauch in Olivenöl anbraten, bis sie weich sind.
Chilipulver, Kreuzkümmel, Salz und Mehl einrühren.
Hühnerbrühe und Tomatenmark hinzufügen und gut vermengen.
5 Minuten bei niedriger Hitze kochen.
Pute, eine ganze grüne Paprika, gehackt oder gewürfelt, und 1/4 Tasse geschnittene grüne gefüllte Oliven einrühren.
Erhitzen.
Über Reis servieren.
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Eine schmackhafte, würzige Mahlzeit mit nur 10 Minuten Vorbereitungszeit!
