Leichte Shiritaki Pad Thai
von Lisa-8431
Kurzbeschreibung
Zutaten
für 6 Portionen
Zubereitung
- 1
Nudeln nach Packungsanweisung kochen.
- 2
Abtropfen lassen.
- 3
Hähnchen in dünne Streifen schneiden und Frühlingszwiebeln schneiden.
- 4
1 EL Öl in einem Wok oder einer großen tiefen Pfanne bei hoher Hitze erhitzen.
- 5
Knoblauch hinzufügen und 10 Sekunden anbraten, bis er goldbraun ist.
- 6
Eier hinzufügen und unter Rühren 30 Sekunden lang garen.
- 7
Hähnchen und das restliche Öl hinzufügen; 5 Minuten braten, bis das Hähnchen durchgegart ist.
- 8
Nudeln, Bohnensprossen, Frühlingszwiebelgrün, Essig, Fischsauce, braunen Zucker und zerstoßenen roten Pfeffer hinzufügen; 1 bis 2 Minuten unter Rühren erhitzen.
- 9
Nach Belieben mit zerstoßenen Erdnüssen bestreuen und mit Limettenschnitzen servieren.
Ähnliche Rezepte
Shrimp Pad Thai
Ich habe das Rezept angepasst, um Fett und Kalorien zu reduzieren.
Pad Thai
aus dem Diabetiker-Kochbuch von Company's Coming**Familienfavorit**Ein köstliches traditionelles Wok-Rezept aus Thailand. Die Gemüse sollten geschnitten, die Nudeln weich und die Sauce zubereitet sein, bevor das Wok-Gericht zubereitet wird.
Nudeln mit einfacher Erdnusssauce
Dieses schnelle und einfache Gericht kommt bei Kindern gut an. Wenn sie keine scharfen Speisen vertragen, die Sriracha reduzieren oder weglassen.
Nährwerte pro Portion
Bewertungen
Bewertung schreiben
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!