Leichte Speck- und Grießauflauf
von Emiliaecho100
Kurzbeschreibung
Dies ist ein großartiges Gericht, wenn Sie übrig gebliebenen Grieß haben. Ich habe Ziegenkäse verwendet, weil ich ihn zur Hand hatte. Dies kann auch mit Cheddar-Käse zubereitet werden.
Zutaten
für 8 Portionen
Zubereitung
- 1
Grieß gemäß der Packungsanweisung kochen.
- 2
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- 3
Die Hälfte des Grießes mit 2 Eiweißen und der Hälfte des Käses vermengen.
- 4
Die Mischung mit Knoblauchpulver würzen und dann den gekochten Spargel hinzufügen.
- 5
Speck zubereiten.
- 6
Den Speck in der Mikrowelle garen, um ihn schneller zu garen und ein Anbrennen zu vermeiden.
- 7
Die Hälfte des Specks zerbröckeln und zur Grießmischung hinzufügen.
- 8
Die Mischung in eine ofenfeste Form gießen.
- 9
Die andere Hälfte des Käses und des Grießes mit den restlichen Eiweißen vermengen.
- 10
Die Grießmischung über die andere Grießmischung in der Form verteilen.
- 11
Den zerbröckelten Speck darüber streuen.
- 12
60 Minuten abgedeckt bei 175 °C backen.
Ähnliche Rezepte
Käse-Hamburger-Auflauf
Bessere Frühstücksauflauf
Dieser Frühstücksauflauf zum Vorbereiten ist perfekt für hektische Morgen oder Sonntagsbrunch. Und er hat die Hälfte der Kalorien und ein Drittel des Fettes des Originals.
Low-Carb Krustenlose Quiche
Diese proteinreiche Quiche eignet sich hervorragend als Frühstück oder leichtes Mittagessen.
Nährwerte pro Portion
Bewertungen
Bewertung schreiben
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!