Leckere Ergänzung für die Low Carb Füllung.
für 6 Portionen
Brühe in einem kleinen Topf zum Köcheln bringen und um die Hälfte reduzieren.
Sahne hinzufügen und kochen, bis die Mischung dick genug ist, um den Löffel zu beschichten (6 bis 10 Minuten).
Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
Pilze, Thymian, Knoblauch und Sherry hinzufügen und gelegentlich umrühren, bis sie zart sind und fast trocken.
Diese Mischung mit der Soße im Topf kombinieren.
Salz, Pfeffer und Rotweinessig hinzufügen.
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Eine fettarme, herzgesunde Version dieses traditionellen Komfortgerichts.
Diese leichtere Version eines alten Klassikers wird mit kalorienreduziertem Backmix und Putenhackfleisch anstelle von Rindfleisch zubereitet.
