Leichter Bananensplit-Kuchen
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Zubereitung15 Min
Dieser Kuchen ist eine gesündere Variante eines Paula Deen-Rezepts, das ich gefunden habe. Glauben Sie mir, Sie werden das Fett oder die Kalorien nicht vermissen... er ist total lecker!
für 20 Portionen
Ofen auf 175 °C vorheizen. Für den Boden die Cracker zerdrücken und mit braunem Zucker und Zimt vermengen (einige Cracker beiseitelegen, um sie später über das fertige Dessert zu streuen).
Ein Drittel der Butter hinzufügen und den Boden und die Seiten einer 33 x 23 cm großen Backform mit der Mischung auslegen.
Den Boden 5–8 Minuten backen.
Den Eierersatz, die restliche Butter und den Puderzucker schaumig schlagen.
Die Mischung auf den abgekühlten Boden streichen.
Eine Schicht geschnittener Bananen und gewürfelter Ananas hinzufügen.
Mit Schlagobers abdecken, die reservierten Cracker darüber streuen und 1 Stunde im Kühlschrank kühlen.
Wenn Sie Nüsse, hausgemachtes Granola oder zuckerfreie Schokolade oder Karamellsauce hinzufügen möchten, wird es noch leckerer! Achten Sie darauf, den Fett- und Zuckergehalt von zusätzlichen Toppings zu überwachen.
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Dieses Brot wird so feucht, und Sie reduzieren den Fettgehalt mit Apfelmus.
Dies ist ein köstliches, leichtes, erfrischendes Dessert. Es ist kalorienarm und zuckerarm und kann mit der leichten Füllung in jedem Geschmack zubereitet werden. Beachten Sie, dass dies über Nacht zubereitet werden muss, damit die Graham-Cracker weich werden.
