Leichter Käsekuchen ohne Boden mit hohem Proteingehalt
von vxLeonsora87
Kurzbeschreibung
Ein Käsekuchen ohne Boden mit 20 g Protein und nur 150 Kalorien pro Stück für einen schuldlosen Schummeltag.
Zutaten
für 8 Portionen
Zubereitung
- 1
Frischkäse in eine mikrowellengeeignete Schüssel geben und 20 Sekunden erhitzen, um das Verteilen zu erleichtern.
- 2
Zwei Scoops Whey-Protein in die Schüssel geben.
- 3
Eier und 175 g Stevia hinzufügen.
- 4
1 T Vanilleextrakt und 1 T Zitronensaft hinzufügen und gut vermischen.
- 5
9 Zoll Aluminium-Backform mit Antihaftspray besprühen.
- 6
Die Käsekuchenmasse in die Form geben.
- 7
45 Minuten bei 150 °C backen.
- 8
Für 2-4 Stunden in den Kühlschrank stellen, um fest zu werden.
- 9
Nach Belieben Granola und Bananen-/Erdbeerscheiben hinzufügen.
- 10
Auch zuckerfreie Sirups verwenden, um es interessant zu machen.
Tipps
Das Bild zeigt eine Scheibe Banane, Granola-Chips und zuckerfreien Ahornsirup. Jede Scheibe hat immer noch unter 200 Kalorien und ist wirklich köstlich.
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Nährwerte pro Portion
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