Ein einfacher zuckerfreier Salat
für 6 Portionen
Gurken in Scheiben schneiden und Zwiebeln sowie Dill hacken und beiseitelegen.
Knoblauch zerdrücken und fein würfeln. Sauerrahm, Zitronensaft und Joghurt in eine Schüssel geben und vermischen. Dann Dill und Knoblauch hinzufügen und nochmals vermengen.
Zwiebeln und Gurken hinzufügen und alles gut vermischen.
Im Kühlschrank bis zum Abendessen aufbewahren oder sofort genießen.
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Köstlich und voller Geschmack, diese Wickel sind saftig und arm an Kohlenhydraten. Funktioniert auch mit Hähnchen!
