Leichtes, kalorienarmes veganes Bananenbrot

Zubereitung

1. 1

   Eine Kastenform für 12 Scheiben vorbereiten. Den Ofen auf 175 °C vorheizen.

2. 2

   Trockene Zutaten in einer großen Schüssel vermengen.

3. 3

   Nasse Zutaten in einer separaten Schüssel vermengen.

4. 4

   Nasse Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und nur kurz umrühren, nicht übermixen, da es sonst zäh wird.

5. 5

   In die mit Antihaftspray besprühte Kastenform gießen und etwa eine Stunde bis eine Stunde und zehn Minuten backen (bis ein Zahnstocher sauber herauskommt).