130 Kalorien pro Scheibe
für 12 Portionen
Eine Kastenform für 12 Scheiben vorbereiten. Den Ofen auf 175 °C vorheizen.
Trockene Zutaten in einer großen Schüssel vermengen.
Nasse Zutaten in einer separaten Schüssel vermengen.
Nasse Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und nur kurz umrühren, nicht übermixen, da es sonst zäh wird.
In die mit Antihaftspray besprühte Kastenform gießen und etwa eine Stunde bis eine Stunde und zehn Minuten backen (bis ein Zahnstocher sauber herauskommt).
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Mit 208 Kalorien pro Stück, seien wir ehrlich: Dieses feuchte Bananenbrot ist eher ein Kuchen als ein Brot! Sooooo gut. Mein Lieblingsrezept für Bananenbrot. :)
Vollgepackt mit Obst, Ballaststoffen und Eiweiß, und es schmeckt auch lecker! Nach Belieben mit Beeren garnieren.
