Leichtes Keto-Sandwichbrot

Zubereitung

1. 1

   In einer großen Rührschüssel die trockenen Zutaten vermengen.

2. 2

   Langsam das Wasser hinzufügen und mit einem Holzlöffel rühren, bis der Teig zusammenkommt.

3. 3

   Den Brotteig in eine mit Backpapier ausgelegte oder gut gefettete Kastenform geben.

4. 4

   Bei 190 °C 20 bis 25 Minuten backen, bis der Teig aufgegangen und goldbraun ist.

5. 5

   Luftblasen an den Seiten des Brotes sollten sichtbar sein.

6. 6

   Aus dem Ofen nehmen und vollständig auf einem Gitter abkühlen lassen, bevor man es schneidet.