Leichtes Low-Carb-Chinesisches Pfeffer-Hühnchen
von Kiramn683
Kurzbeschreibung
Dieses Rezept ist inspiriert von einem meiner Lieblingsgerichte in einem chinesischen Restaurant.
Zutaten
für 2 Portionen
Zubereitung
- 1
Die gefrorene Pfeffer-Zwiebel-Mischung 2 Minuten in der Mikrowelle erhitzen.
- 2
Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen, bis sie zu bräunen beginnt, dann die Pfeffer-Zwiebel-Mischung hinzufügen.
- 3
Einige Minuten anbraten und die Jalapeño-Hälfte fein würfeln.
- 4
Jalapeño und Knoblauch zum Öl hinzufügen.
- 5
Hühnchen in 2,5 cm große Würfel schneiden und hinzufügen.
- 6
Hühnchen anbraten lassen.
- 7
Tamari hinzufügen.
- 8
Frühlingszwiebeln und Koriander hinzufügen.
- 9
Einige Minuten weiter anbraten.
- 10
Über gedämpftem oder in der Mikrowelle gegartem Gemüse servieren.
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Nährwerte pro Portion
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