Leichtes Low-Carb-Chinesisches Pfeffer-Hühnchen
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Zubereitung5 Min
Dieses Rezept ist inspiriert von einem meiner Lieblingsgerichte in einem chinesischen Restaurant.
für 2 Portionen
Die gefrorene Pfeffer-Zwiebel-Mischung 2 Minuten in der Mikrowelle erhitzen.
Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen, bis sie zu bräunen beginnt, dann die Pfeffer-Zwiebel-Mischung hinzufügen.
Einige Minuten anbraten und die Jalapeño-Hälfte fein würfeln.
Jalapeño und Knoblauch zum Öl hinzufügen.
Hühnchen in 2,5 cm große Würfel schneiden und hinzufügen.
Hühnchen anbraten lassen.
Tamari hinzufügen.
Frühlingszwiebeln und Koriander hinzufügen.
Einige Minuten weiter anbraten.
Über gedämpftem oder in der Mikrowelle gegartem Gemüse servieren.
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Ich liebe es, dies zu essen, wenn ich Lust auf chinesisches Essen habe, aber nicht all die zusätzlichen Kalorien möchte.
Dieses würzige Hähnchengericht ist einfach und köstlich.
