Leichtes Schokoladenstückchen-Kürbisbrot
Noch keine Bewertungen
Zubereitung20 Min
für 18 Portionen
Ofen auf 175 °C vorheizen.
Mehl, Backpulver, Natron, Salz und Gewürze gut vermengen und beiseite stellen.
Eier, Kürbis, Zucker, Milch und Apfelmus in einer großen Schüssel mit einem Schneebesen gut vermengen.
Trockene Zutaten hinzufügen; umrühren, bis sie befeuchtet sind.
Schokoladenstückchen unterrühren.
In eine mit Kochspray besprühte Kastenform (9x5 Zoll) gießen.
55 Minuten bis 1 Stunde backen oder bis ein Zahnstocher in der Mitte sauber herauskommt.
10 Minuten abkühlen lassen.
Aus der Form nehmen; vollständig auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
Es können auch halbsüße Schokoladenstückchen verwendet werden (die Nährwertangaben können sich ändern).
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!
Kürbis wird anstelle von Butter in diesem fettarmen Leckerbissen verwendet! Cranberries und Mandeln fügen Geschmack und Nährstoffe hinzu!
Das perfekte Dessert für den Herbst. Ich habe immer mindestens eine Person, die mich nach dem Rezept fragt!
