Leichtes Schokoladenstückchen-Kürbisbrot
von Clara67
Kurzbeschreibung
Zutaten
für 18 Portionen
Zubereitung
- 1
Ofen auf 175 °C vorheizen.
- 2
Mehl, Backpulver, Natron, Salz und Gewürze gut vermengen und beiseite stellen.
- 3
Eier, Kürbis, Zucker, Milch und Apfelmus in einer großen Schüssel mit einem Schneebesen gut vermengen.
- 4
Trockene Zutaten hinzufügen; umrühren, bis sie befeuchtet sind.
- 5
Schokoladenstückchen unterrühren.
- 6
In eine mit Kochspray besprühte Kastenform (9x5 Zoll) gießen.
- 7
55 Minuten bis 1 Stunde backen oder bis ein Zahnstocher in der Mitte sauber herauskommt.
- 8
10 Minuten abkühlen lassen.
- 9
Aus der Form nehmen; vollständig auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
Tipps
Es können auch halbsüße Schokoladenstückchen verwendet werden (die Nährwertangaben können sich ändern).
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Nährwerte pro Portion
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