Kurzbeschreibung
Ein köstlicher kohlenhydratarmer Pizzaboden. Der gesamte 30 cm große Boden hat nur 7 Gramm Netto-Kohlenhydrate.
Zutaten
für 8 Portionen
Zubereitung
- 1
Trockene Zutaten vermischen.
- 2
Nasse Zutaten hinzufügen und gut vermischen.
- 3
5 Minuten ruhen lassen, um einzudicken.
- 4
Die Konsistenz sollte zwischen Teig und Teigmasse liegen.
- 5
Auf einen Pizzastein gießen oder eine leicht gefettete Pfanne dünn ausbreiten.
- 6
Bei 220 °C 12–15 Minuten backen.
- 7
Aus dem Ofen nehmen, mit Belag versehen und zurück in den Ofen geben.
- 8
Backen, bis der Käse blubbert.
- 9
Ergibt einen 30 cm großen Pizzaboden.
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Nährwerte pro Portion
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