


Dieses Rezept habe ich auf einer Bodybuilding-Website gefunden. Sehr gesund und sehr schmackhaft.
für 4 Portionen
Die Filets mit 1 TL jeder Gewürze bestreuen.
Limettensaft in den Boden einer großen Pfanne gießen.
Die Filets in die Pfanne legen und bei mittlerer Hitze 2-3 Minuten garen.
Die Filets umdrehen und die restlichen 1 TL jeder Gewürze hinzufügen.
2-3 Minuten garen oder bis der Fisch leicht zerfällt.
Passt gut zu gesunden Gemüse, vielleicht gegrilltem Fenchel und Karotten oder was auch immer Ihrem Geschmack entspricht.
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Ich mag Fisch nicht besonders, aber dieses gebackene Tilapia-Rezept liebe ich! Ich denke, die Sauce kann auch mit anderen Fischen/Meeresfrüchten verwendet werden.
Ich fand ein ähnliches Rezept auf einer Website, aber es verlangte nach Tomatillos und nicht annähernd genug Mango!