Linsen-Pilaw (angepasst von Joshis Holistic Detox)
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Zubereitung5 Min
Aus Joshis Holistic Detox, einem 21-tägigen Clean-Eating-Plan.
für 6 Portionen
In einem großen Topf die Zwiebeln, den Knoblauch, die Linsen und beide Reissorten im Olivenöl anbraten, bis die Zwiebel zart ist (4-5 Minuten).
Die Mandeln, den Thymian und die Hühnerbrühe hinzufügen und zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren und 30 Minuten abgedeckt köcheln lassen, bis die Flüssigkeit absorbiert ist.
Ergibt 6 Portionen.
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