Linsen-Quinoa-Burger

Name: Linsen-Quinoa-Burger
Prep time: 15 min
Cook time: 16 min
Total time: 31 min
Yield: 7 Portionen
Ingredients: 125 g Quinoa; 1 Dose (19 Unzen) Linsen, abgespült; 125 g Paniermehl; 1 Ei, leicht geschlagen; 2 Zehen Knoblauch, gehackt; 10 g Kreuzkümmelpulver; 80 g Koriander; 125 g Walnüsse, gehackt

von Tim-2212

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Zubereitung15 Min

Kochzeit16 Min

Portionen7

Abendessen Grillfest

Zubereitung

1
Quinoa nach Anleitung auf der Verpackung kochen (1 Tasse Wasser für 1/2 Tasse Quinoa verwenden).
2
Alle Zutaten kombinieren und in der Küchenmaschine pürieren (es hilft, die Mischung in Viertel zu teilen und jeweils etwa ein Viertel zu verarbeiten).
3

Nährwerte pro Portion

213.3

Kalorien

10,2 g

Eiweiß

27,2 g

Kohlenhydrate

7,9 g

Fett

Bewertungen

0.0

Vegetarisch

Vegetarische Gerichte

Zu Patties formen und 30 Minuten ruhen lassen.

4

Auf den Grill werfen und 8 Minuten auf jeder Seite grillen.

4.3 (3)

Rezept von http://eatingwelllivingthin.wordpress.com/2010/11/01/love-my-quinoa-burger/ Ich habe einfach organische rote Quinoa anstelle der normalen Quinoa in diesem Rezept verwendet und mehr Mehl hinzugefügt, was notwendig war, um die Patties zusammenzuhalten. Außerdem waren meine Patties kleiner, sodass es mehr Burger ergab.

GrillfestMittagessen

25 Min

Vegane Linsenburger

3.9 (213)

Ein schmackhafter Burger-Pattie, der reich an Ballaststoffen und Folsäure ist und einfach zuzubereiten ist. Servieren auf einem Vollkornbrötchen mit den Lieblingsbelägen.

AbendessenVegetarisch

Linsen- und Mandelburger

Von EatingWell

GrillfestVegetarisch

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Linsen-Quinoa-Burger

Kurzbeschreibung

Zutaten