Linsen-, Schinken- und Kartoffelsuppe

Name: Linsen-, Schinken- und Kartoffelsuppe
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 225 g Schinken, gewürfelt; 4 Tassen Kartoffeln, geschält und gewürfelt; 1 Tasse Zwiebel, gewürfelt; 4 Knoblauchzehen, gehackt; 2 TL Salz; 1 TL Pfeffer; 1 TL Kreuzkümmel; 1/2 TL zerdrückte rote Pfefferflocken

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Zubereitung15 Min

Kochzeit

30 Min

Portionen8

Laktosefrei Rind & Schwein Suppe

Dieses Wintercomfortfood ist eine großartige Möglichkeit, übrig gebliebenen Schinken zu verwenden.

Zubereitung

1
Linsen sortieren und in einen großen Topf geben.
2
Kartoffeln, Zwiebel, Knoblauch und Schinken hinzufügen.
3
Zum Kochen bringen, gelegentlich umrühren.
4
Hitze reduzieren und köcheln lassen.
5
Abdecken und 20-30 Minuten kochen, bis Linsen und Kartoffeln weich sind.
6
Gewürze hinzufügen und nach Geschmack anpassen.

Nährwerte pro Portion

112.8

Kalorien

6,5 g

Eiweiß

14,9 g

Kohlenhydrate

3,0 g

Fett

Bewertungen

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4.2 (129)

Fettarm, aber geschmackvoll, jeder gewinnt mit diesem tröstlichen Suppenrezept!

DeutschSuppe

55 Min

Linsen-, Schinken- und Kartoffelsuppe

Zutaten

Zubereitung

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