Linsen-Taco-Lettuce-Wraps

Name: Linsen-Taco-Lettuce-Wraps
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 Kopf Eisbergsalat oder Butterkopfsalat; 475 g Linsen; 0,75 Zwiebel (1/4 für das Linsenwasser); 1 frische Serrano-Chili (die Kerne entfernen, wenn es nicht zu scharf sein soll); 2 Knoblauchzehen; 125 g Wasser; 1 gehackte Süßkartoffel; 10 g Tomatenpulver; 10 g Zwiebelpulver; 10 g Knoblauchpulver; 10 g getrockneter Oregano; 10 g Kreuzkümmelpulver; 10 g süßes Paprikapulver; 10 g Ancho-Chilipulver; 10 g Salz (für das Linsenwasser); 30 g Avocadoöl (zum Anbraten); 300 g rohe Cashews; 80 g Nährhefe; 10 g Himalaya-Salz; 125 g frischer Koriander; 2 Limetten; 30 g Joghurt (milchhaltig oder pflanzlich)

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Zubereitung15 Min

Kochzeit

45 Min

Portionen4

Mexikanisch Mittagessen Party Vegan Vegetarische Gerichte

Nährwerte pro Portion

385.7

Kalorien

17,4 g

Eiweiß

50,5 g

Kohlenhydrate

15,7 g

Fett

Bewertungen

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4.3 (98)

Mein Dip hat all den Geschmack des Originals, ist aber viel leichter. Ich esse diesen "Dip" lieber mit einer Gabel oder rohem Gemüse.

MexikanischMittagessen

15 Min

4.3 (98)

Diese mundgerechten Tacos sind immer ein Hit in unserem Haus! Haben Sie Spaß mit diesem Rezept; versuchen Sie, gehackte Schnittlauch, Avocado, verschiedene Bohnensorten oder rote Zwiebeln hinzuzufügen.

MexikanischSnacks

22 Min

Linsen-Taco-Lettuce-Wraps

Zutaten

Zubereitung

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Kurzbeschreibung

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