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Linsen- und Gemüsesuppe

Linsen- und Gemüsesuppe

von Jasmin57

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Zubereitung20 Min
Kochzeit60 Min
Portionen16
SuppeVegetarischVegetarische Gerichte

Kurzbeschreibung

Einfach und schnell für ein schnelles, nahrhaftes Mittag- oder Abendessen.

Zutaten

für 16 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    Einfach und schnell.

  2. 2

    Mit Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen.

  3. 3

    Alle Zutaten hacken und in Wasser/Brühe/Tomatensauce kochen, bis alle Gemüse und Linsen zart sind.

Tipps

Man kann immer Kartoffeln/Süßkartoffeln oder sogar etwas Hackfleisch hinzufügen, für diejenigen, die einen "fleischigen" Eintopf benötigen. Die Portionsgröße beträgt 1/2 Quart.

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Diese Suppe ist sättigend und köstlich – ein perfekter Starter oder leichtes vegetarisches Gericht.

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35 Min

Nährwerte pro Portion

58.8
Kalorien
3.8 g
Eiweiß
11.3 g
Kohlenhydrate
0.4 g
Fett

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