Kurzbeschreibung
Fettarm, gute Kohlenhydrate, Eiweiß, erschwinglich. Verwenden Sie Gemüsebrühe für Veganer, gute Fleischalternative für Tacos und Burritos oder fügen Sie mehr Brühe hinzu für eine beruhigende, sättigende Suppe.
Zutaten
für 6 Portionen
Zubereitung
- 1
Linsen und braunen Reis in einem Sieb abspülen, alle Zutaten in einen Topf geben, zum Kochen bringen, die Hitze reduzieren und 45 Minuten bis 1 Stunde köcheln lassen.
- 2
Gelegentlich umrühren. (Oder Sie können es bei 350 °F (175 °C) 45 Minuten bis 1 Stunde backen, um ein Anbrennen des Topfes zu vermeiden), bis die Flüssigkeit absorbiert ist und der Reis zart ist. Mit zusätzlicher Salsa servieren, wenn gewünscht. Als Hauptgericht mit Salat servieren oder in Tortillas mit Käse und Salat einrollen.
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Nährwerte pro Portion
Bewertungen
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Großartig
Lecker! Habe es heute zum Abendessen gemacht. Ich hatte keinen Kreuzkümmel, also habe ich etwas gehackten Schnittlauch hinzugefügt.
Ich halte das im Gefrierfach und habe es zum Mittagessen. Ich mag es wirklich.
Definitiv ein Gericht, das satt macht! Ich habe das über Nacht im Slow Cooker gemacht. Ich hatte keinen braunen Reis, also habe ich Lundberg Wild Blend und natriumarme Gemüsebrühe verwendet. Ich werde...
Ich hatte das gestern Abend zum Abendessen und heute Abend wieder. Es hat sich gut eingefroren und wieder erhitzt. Es ist sättigend und die Aromen sind beruhigend.