Kurzbeschreibung
Nur weil ich Vegetarier bin, heißt das nicht, dass ich nicht auch ein Fleisch- und Kartoffeltyp sein kann!
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Wasser zum Kochen bringen.
- 2
Linsen hinzufügen und 25-30 Minuten zugedeckt köcheln lassen, bis die Linsen weich sind und das Wasser verdampft ist.
- 3
Den Ofen auf 175 °C vorheizen.
- 4
Linsen abtropfen lassen und teilweise zerdrücken.
- 5
In einer Schüssel die Linsen, Haferflocken, Zwiebel und Käse vermengen.
- 6
Ei, Ketchup, Kräuter und Gewürze hinzufügen und gut vermischen.
- 7
Die Mischung in eine gefettete Kastenform geben und glatt streichen.
- 8
Zugedeckt 30 Minuten backen und dann 10 bis 15 Minuten ohne Deckel weiterbacken.
- 9
Vor dem Servieren 10 Minuten auf einem Gitter abkühlen lassen.
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Leckere und nahrhafte fleischlose Alternative. Ich esse sogar eine Portion übrig gebliebene zum Frühstück!
Nährwerte pro Portion
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