Kurzbeschreibung
Zutaten
für 5 Portionen
Zubereitung
- 1
Das Öl in einem großen Topf erhitzen.
- 2
Zwiebel, Sellerie und Knoblauch hinzufügen.
- 3
Dünsten, bis die Zwiebel durchsichtig ist und alles gut riecht.
- 4
Linsen, Wasser und Brühwürfel hinzufügen.
- 5
Die Mischung zum Kochen bringen.
- 6
Hitze reduzieren und den Eintopf bei mittlerer Hitze etwa 45 Minuten köcheln lassen, bis die Linsen schön zart sind.
- 7
Den Eintopf abschmecken und nach Geschmack würzen.
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