Linsensalat mit Lachs

Name: Linsensalat mit Lachs
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 1/3 cup(s) Zitronensaft; 1/3 cup(s) frischer Dill, gehackt; 10 g Dijon-Senf; Prise Salz, oder nach Geschmack; Pfeffer, schwarz, gemahlen, nach Geschmack; 1/3 cup(s) Olivenöl, extra vergine; 1 mittelgroße Paprika, rot, entkernt und gewürfelt; 1 cup(s) Gurke(n), gewürfelt, entkernt; 1/2 cup(s) Zwiebel(n), rot, fein gehackt; 3 cup(s) Linsen, braun oder grün, oder 30 Unzen Linsen aus der Dose, abgespült; 14 ounce(s) Lachs, aus der Dose, abgetropft und zerkleinert, oder 1 1/2 cup(s) gekochter, zerkleinerter Lachs

von vxx1448

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Zubereitung15 Min

Kochzeit15 Min

Portionen6

Fisch

Nährwerte pro Portion

330

Kalorien

20.2 g

Eiweiß

24.3 g

Kohlenhydrate

17.0 g

Fett

Bewertungen

0.0

1
Zitronensaft, Dill, Senf, Salz und Pfeffer in einer großen Schüssel verquirlen.
2
Öl nach und nach einrühren.
3
Paprika, Gurke, Zwiebel, Linsen und Lachs hinzufügen; gut vermengen.

4.3 (316)

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4.3 (195)

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