Linsensuppe

Zubereitung

1. 1

   1.) Linsen in Wasser köcheln, bis sie gerade zart sind. 2.) Schinken anbraten und beiseite stellen. 3.) Zwiebel und Paprika im Olivenöl anbraten.

2. 2

   Knoblauch und Currypulver hinzufügen und 2 Minuten anbraten. 4.) In der Zwischenzeit das restliche Gemüse schneiden. 5.) Die restlichen Zutaten kombinieren und etwa 30 Minuten köcheln lassen, bis die Kartoffel und die Karotte zart sind und sich die Aromen verbunden haben.