für 60 Portionen
Wurst in einem großen Topf würfeln und anbraten, Butter und Zwiebeln hinzufügen und kochen, bis die Zwiebeln durchsichtig sind.
Dann Karotten und Wasser hinzufügen und zum Kochen bringen.
Dann Linsen hinzufügen und kochen, bis sie gar sind.
Dann Salz und Liquid Smoke hinzufügen.
Servieren und genießen.
Um die Suppe etwas dicker zu machen, kann ein Teil der Suppe in einen Mixer gegeben und dann zurück in den Topf gegeben werden.
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Diese herzhafte Suppe ist super einfach zuzubereiten, aber voller Geschmack. Variiere den Geschmack, indem du deine Lieblingswurst verwendest.
All der Geschmack einer gefüllten Ofenkartoffel in einer herzhaften Suppe.
