Linsensuppe III | AGlory
von Xloki8512
Kurzbeschreibung
Eine wunderbar sättigende, proteinreiche Suppe.
Zutaten
für 10 Portionen
Zubereitung
- 1
Zwiebeln/Sellerie/Karotten in Olivenöl und etwas Wasser anbraten.
- 2
Kochen, bis sie weich sind.
- 3
Knoblauch hinzufügen.
- 4
Eine weitere Minute oder so kochen.
- 5
Die restlichen Zutaten hinzufügen und mindestens 60 Minuten kochen oder bis die Linsen weich sind.
- 6
Am besten bei sehr niedriger Hitze 3 Stunden kochen.
Tipps
Bei niedriger Hitze kochen und 2-3 Stunden köcheln lassen. Es dauert eine Weile, bis die Linsen vollständig weich sind.
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