Altes ww 2 Punkte
für 12 Portionen
Reife Bananen mit Palmenzucker vermengen.
Die restlichen trockenen Zutaten außer den Mini-Stückchen vermengen.
Die trockenen Zutaten mit der Bananenmischung vermengen.
Die Kastenform mit Pam besprühen.
Die Hälfte der Mischung in die Kastenform geben.
Die Hälfte der Stückchen oben drauf geben.
Die restliche Mischung darauf geben.
Die restlichen Stückchen oben drauf streuen.
Bei 350 °F 50-60 Minuten backen.
Tolle Idee
Lecker
Schmackhaftes Rezept.
Schönes Rezept
Eines der besten Bananenbrote, die ich je hatte. Genau die richtige Menge an Süße und ein großartiger Bananengeschmack. In einem Wort, "wunderbar"
Ein Bananenbrot, das fettarm, kalorienarm, aber auch lecker ist!!
Meine Mutter wurde vor etwa 8 Jahren mit Zöliakie diagnostiziert. Wir haben überall nach köstlichen Rezepten gesucht, die andere Produkte als Gluten ersetzen. Ich hatte das Glück, auf dieses wunderbare Rezept zu stoßen, das nur 2 ungewöhnliche Zutaten verwendet: GF-Mehl und Xanthan. Obwohl ich Gluten essen kann, genieße ich dieses köstliche Bananenbrot sehr. Es ist am besten heiß aus dem Ofen! Es ist super saftig, voller Geschmack, und man würde nie wissen, dass es GLUTENFREI ist :))) Außerdem ist es sehr arm an gesättigten Fetten und reich an mehrfach ungesättigten und einfach ungesättigten Fetten. Es hat relativ wenige Kohlenhydrate für ein Bananenbrot und hat auch 1 Gramm Zucker pro Scheibe... und das sind großzügige Portionen!
